唯一指定官网首页:广州文艺青年去哪儿?不如听撒拉亭讲茶文化的

编辑:凯恩/2018-12-01 13:09

  核心提示:撒拉亭是一座中式的茶馆,位于广州珠江新城,拥有开放式的吧台,红纸黑棂的明清式灯笼,中西合璧的茶点,穿着黑T恤的服务生在安静的泡茶,乍看下有点咖啡馆的味道。

  与传统的茶馆不一样,撒拉亭除了拥有中式茶馆的元素,还吸收了西式咖啡厅的特点,加拿大28唯一指定官网首页。时尚清雅的气息,不张扬,不低调,款款而来。

  门店外围用白色晕染,大幅的透明橱窗,可清晰呈现店内的情形,赋有现代空间美感。墙中部的茶文化墙,不同的茶牌排序交错,展示着十多种茶品,如凤凰单枞、东方美人、昆仑雪菊、白毫银针等。

  采用新古典主义风格,店内绽放着精致与唯美的气息,而这一切都是由艺术专业出身的老板亲自设计白、原木、绿、黑为主色调,寓意青葱生命、萌发希望,营造让生活更美好的茶文化精神,脱离了一昧颓废或退隐的智慧。

  进门左侧,最引人注目的是“情色画家”黄薇的作品,这幅图色彩饱满,古典主义的画笔下,显露现代主义的精神,一改其“情色”插画中大胆描写性欲望的画风,在看似矛盾的格调中,展示现代的动人风情。

  韩瑞玲说,黄薇是她的好朋友,特意为撒拉亭创造了这幅画。据说,这幅画用了一个月的时间来完成,而韩瑞玲请黄薇喝了整整两个月的茶。

  店内播放着飘渺的轻音乐,让这座茶馆看似染上了咖啡的因子。抬头向上,天花板上流线型的设计,如水般细柔、婉转,散发橘黄色的荷花灯,从吧台上端,蜿蜒伸展下来,仿似无意来访,又带有少女般的娇羞。

  在吧台前方,陈列着一组人物制茶的雕塑,展示了古代采青、包揉、晾青等工艺,而在店内的过道与角落上,陈列着别具撒拉亭特色的茶叶和茶具,与墙上挂着的“梅鹤同春”、“求索”等画像,形成一种文艺范的磁场。

  在撒拉亭茶馆,可以品尝到别具特色茶饮品、点心,其中,茶饮品有明前龙井、古树生普、白牡丹、君山银针、东方美人茶、老纵水仙、冻顶乌龙冷泡茶共三十多种选择。华农茶学系“科班”出身的茶师主理冲泡,可近距离沟通泡茶的种种细节,边品边学。

  其中,最有特色的是冷泡茶,用最接近天然深山泉水的温度,耐心浸泡出来的冷香茶,不仅不苦不涩不伤胃,而且香气暗含。